Orezul sălbatic al indienilor din tribul Cree din Saskatchewan, vestul Canadei; provincia Saskatchewan este cunoscut pentru cea mai bună producție de orez sălbatic din cauza condițiilor de mediu (climă, sol, calitatea apei); orezul sălbatic este de calitate, cu boabe foarte lungi, cultivat în apele canadiene proaspete și curate ale teritoriilor indiene. Serecolteaza cu bărci speciale în momentul cel mai bun, gust placutde nuci și consistență ușoara.

Galerie